About Ramen

Ok, sto leggendo un libro giapponese, "Morbide guance" di Natsuo Kirino e i personaggi ogni 10 pg si mangiano soba o udon e quindi me ne sono andata al sushi bar di St. Julian...
Si chiama Kaiten sushi ed è dentro il centro commerciale "Le Cupole". Come suggerisce il nome è un kaiten, cioè uno di quei posti dove i piattini passano sul rullo xò non si paga a piattino ma 15 euro prezzo fisso bevande escluse. A me li il sushi piace, però sul rullo passano solo sushi, maki, yakitori, miso, udon...e stasera volevo il ramen!! Così mi sono seduta fuori dal kaiten e ho preso il menù dove si trovano anche chirashi, sashimi, insalate...e il ramen!!
Allora...innanzitutto non aveva dentro la carne bensì il pesce: 2 ebi, 2 pezzi di polipo e (nota male) al posto del granchio due pezzi di surimi. Poi alghe, 1 uovo all'occhio di bue, carote e zucchine. Il tutto in una scodella da 1lt di brodo di miso e noodles (proprio quelli un pò ricci che si trovano al supermercato)...vi dirò, a me è piaciuto!!
Niente naruto purtroppo
Cmq potreste venire una volta a provarlo, oppure ce n'è uno della stessa catena dentro il cinema di Rozzano...

nb: un ramen + 3 maki e 5 sushi + 1 coca...14 euro

niente naruto quindi?che peccato!

Ah si ci sono stato a quello di Rozzano...eh si, l'ho scoperto solo dopo che mi sono seduto....che quel ristorante e tutte le catene kaiten...sono di cinesi...che peccato
Il mangiare e' accettabile...ma non chissa' se era pesce?!?
Di certo ho gradito molto la birra Sapporo

che cinesi di

Ma Nicoluzzo san...al cinema di Rozzangeles c'era la spaghetteria napoletana specialità pesce e tu mi sei andato al Kaiten? Dovevi prendere gli spaghetti al cartoccio con frutti di mare!!
Però poi niente Sapporo

cmq x Agosto pensavo di vederci x una cena o pranzo...se volete ancora giappo ne ho visto uno che fa il cha udon, spaghetti in brodo di the verde...cmq proporrò nell'apposita sezione quando avrò + voglia cioè stasera

Ehm veramente c'era un mio vicino di casa che voleva per forza mangiare giapponese...cosi' con un po' di sacrificio ha deciso di mangiare un po' di tabemono giappo-cinese
Ma non lo faro' piu', parola di scout

Si penso proprio che sia una bella idea di un'altra cenetta giappo
Il piatto udon cha e' abbastanza allettante anche se prefisco soba macha, cioe' soba fatti di farina di grano saraceno mischiato con maccha (the' verde cerimoniale)....ehm stasera modestamente gli ho cucinati per fare 2 belle porzioni di zarusoba

2 porzioni?e' finalmente arrivata chi pensiamo noi o mangi solo come un bue?

Ahime' l'altra persona era mia madre, anche a lei piace moltissimo zarusoba....che peccato
La mia dolce meta' arrivera' per fine settembre

gomene nicolasan!